ผัด

  1. ชวนทำ “ข้าวผัดกุ้ง” พร้อมเคล็ดไม่ลับของความอร่อยที่หลายคนอาจพลาดไป

    อาหารที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารร้านไหนก็มักจะถูกสั่งเป็นตัวเลือกต้นๆ เป็นรองแค่เพียงผัดกะเพราะเท่านั้น และเมนูที่ว่านั้นก็คือ ข้าวผัด นั่นเอง ซึ่งเป็นเมนูที่สามารถประยุกต์ทำกับเนื้อสัตว์ได้หลากหลายชนิด และในวันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนๆ ไปลงทะเลด้วยเมนู ข้าวผัดกุ้ง...
  2. ข้าวผัดกุ้ง

    สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^ วันนี้เรามีวิธีทำ "ข้าวผัดกุ้ง" มาฝากคนที่อยากทำอาหารทานเอง แต่มีเวลาน้อยค่ะ ข้าวผัดกุ้งเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่มาก แต่อร่อยทีเดียวค่ะ ลองทำดู นะคะ **วัตถุดิบ** 1.ข้าวสวย 2 ทัพพี 2.กุ้งขาว ปริมาณตามชอบ 3.ไข่ไก่ 1 ฟอง 4.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ...
  3. ข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็ม

    สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^ วันนี้เรามีวิธีทำ "ข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็ม" มาฝาก คนที่ชื่นชอบอาหารทำง่ายๆ อย่างข้าวผัด ใช้เวลานิดเดียว แต่อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ ลองทำดู นะคะ **วัตถุดิบ** 1. ข้าวสวย 2 ทัพพี 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. ปลาอินทรีย์เค็มทอด 1/4 ถ้วยตวง 3. กระเทียมสับ (ปริมาณตามชอบ) 4...
  4. ข้าวผัดไข่เค็ม

    สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^ วันนี้เรามีวิธีทำ “ข้าวผัดไข่เค็ม” มาฝากคนที่ชื่นชอบอาหารเมนูไข่ เป็นเมนูข้าวผัดที่อร่อย มีรสชาติเค็มๆ มันๆ ของไข่เค็ม ทำง่าย และใช้เวลานิดเดียวเองค่ะ ลองทำดู นะคะ วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย 2 ทัพพี 2. ไข่เค็ม 1 ฟอง (แบ่งครึ่งฟองหั่นเป็นลูกเต๋าเอาไว้โรยหน้าข้าวผัด) 3. กระเทียมสับ...
  5. ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ

    สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^ วันนี้เรามีวิธีทำ “ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ” มาฝาก คนที่ชอบทานเห็ด หรือต้องการลดการทานเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องการได้รับสารอาหารโปรตีนเหมือนเดิม เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย แต่อร่อยลิ้นค่ะ ลองทำดู นะคะ วัตถุดิบ 1. เห็ดชิเมจิ 200 กรัม 2. พริกขี้หนูเขียวแดง และกระเทียมตำหยาบๆ...
  6. ขอสูตรผัดเผ็ดเป็ดย่างหน่อย อยากลองทำกินดูค่ะ

    http://www.youtube.com/watch?v=WbjH4INLnKE&feature=youtu.be << วันนี้ได้ดูคลิปนี้ที่เพื่อนส่งมาให้แล้วอยากกินมากเลย.. ปกติก็ชอบทานเป็ดย่างอยู่แล้ว แต่ทำผัดเผ็ดเป็ดย่างไม่เป็นจริงๆ ใครมีสูตรเด็ดขอหน่อยนะคะ
  7. สูตรผัดหอยลาย อร่อยต้องลอง

    สูตรผัดหอยลาย น่ารับประทานแบบสุดๆ วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสม หอยลาย 500 กรัม ซอพริกขี้หนูสด 5 เม็ด ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำและขั้นตอนในการทำ...
  8. สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง น่ารับประทาน

    แนะนำ สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง รับรองจะติดใจ เครื่องปรุงและส่วนผสม ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วย กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกบด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ขั้นตอนและวิธีทำอาหาร...
  9. ผัดไทยมะละกอ...อิ่มอร่อยแบบไม่ต้องกลัวอ้วน

    ผัดไทยมะละกอ...อิ่มอร่อยแบบไม่ต้องกลัวอ้วน -http://women.kapook.com/view39486.html- เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณบ่งบ๊ง pantip.com ได้ รับการันตีจากชาวต่างชาติแล้วว่า อาหารไทยอย่าง "ผัดไทย" อร่อยไม่แพ้อาหารจานไหน...
  10. “ผัดหมี่สิงคโปร์” เลิศรสหอมกรุ่นสไตล์จีน

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>“ผัดหมี่สิงคโปร์” เลิศรสหอมกรุ่นสไตล์จีน</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc...
  11. ทําทีไร..แฉะทุกที วันนี้มาสอนทําผัดไทยแบบมืออาชีพครับ

    ขึ้นชื่อว่าผัดไทย....เหอๆๆๆเพื่อนว่าง่ายมาก แต่เมื่อทําหรือผัดทีไร ทําไมแฉะทุกที จริงหรือเปล่าครับ. วันนี้เอาวิธีทําผัดไทย กุ้งใหญ่ แบบมืออาชีพมาให้เพื่อนทําทานดูครับ... วัตถุดิบ... 1.กุ้งใหญ่..แล้วแต่จะใส่กี่ตัวตามชอบ 2.เส้นผัดไทย ซื้อเส้นจันทร์ นะครับ 3.ใช้โป้วซอย 4.ต้นกุ๋ยฉ่าย...
  12. ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี

    ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี ตอน นี้ไม่ว่าอะไรที่เกี่ยวกับเกาหลีก็มักจะได้รับความนิยมไปหมดเลยนะคะ โดยเฉพาะอาหารสัญชาติเกาหลีอย่างข้าวผัดกิมจิ ที่เริ่มมากระตุ้นต่อมความหิวให้อยากไปลองลิ้มชิมรสถึงต้นตำรับ แต่ไม่ต้องถึงขนาดนั้นก็ได้ค่ะ...
  13. ราดหน้าหมูหมัก

    ส่วนผสม<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> <TABLE style="WIDTH: 80%; mso-cellspacing: 1.5pt" class=MsoNormalTable border=0 cellPadding=0 width="80%"><TBODY><TR style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes"><TD style="BORDER-BOTTOM: #fafafa...
  14. เอร็ดอร่อยกับ"ผักบุ้งไทยผัดกะปิ"

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>เอร็ดอร่อยกับ "ผักบุ้งไทยผัดกะปิ"/ กุ๊กเล็ก</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc...
  15. "ไก่ผัดตะไคร้"เนื้อนุ่มแน่น รสเผ็ดร้อน

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>"ไก่ผัดตะไคร้" เนื้อนุ่มแน่น รสเผ็ดร้อน/กุ๊กเล็ก</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc...
  16. "ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ" เข้มข้นถูกปาก

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>"ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ" เข้มข้นถูกปาก Travel - Manager Online </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc...
  17. อิ่มท้องอร่อยดี"หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง" / กุ๊กเล็ก

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>อิ่มท้องอร่อยดี"หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง" / กุ๊กเล็ก Travel - Manager Online </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD...
  18. “กระเพาะปลาผัดแห้ง” เย้ายวนชวนทำกิน/กุ๊กเล็ก

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>“กระเพาะปลาผัดแห้ง” เย้ายวนชวนทำกิน/กุ๊กเล็ก Travel - Manager Online </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc...
  19. แฮมผัดขึ้นฉ่าย

    <TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center bgColor=#e2e2e2 border=5><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt...
  20. ข้าวคลุกกะปิ (ไมโครเวฟ)

    <TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center bgColor=#e2e2e2 border=5><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt...
  21. ผัดผักบุ้งฝอยกรอบ

    ผักบุ้งไทยใครว่าแค่บ้านบ้าน แค่จับฝานให้เป็นเส้นฝอยฝอย ผัดไฟแดงแรงลุกโชนโยนลอยลอย ก็อร่อยแถมไฮโซโก้จริงจริง ส่วนประกอบ: - ผักบุ้งไทย (แบบที่ใช้ทำแกงเทโพ) - พริกขี้หนู - กระเทียม - ซอสหอยนางรม, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, น้ำตาล อันดับแรก ต้องซอยผักบุ้งออกเป็นเส้นเล็กๆ ก่อน แล้วแช่ในน้ำเย็น...
  22. ครัวลอยฟ้า-ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ

    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" align=center border=0><TBODY><TR><TD class=headnews vAlign=top>ครัวลอยฟ้า-ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ http://www.komchadluek.net/2008/10/18/x_soc_s001_226524.php?news_id=226524</TD></TR><TR><TD vAlign=top height=4></TD></TR><TR><TD...
  23. ไก่ทอดซอสโยเกิร์ต

    เครื่องปรุง <table border="0" width="70%"><tbody><tr> <td width="60%">เนื้ออกไก่หรือสันในไก่</td> <td>500</td> <td width="30%">กรัม </td></tr> <tr> <td width="60%">ลูกกระวานเทศ</td> <td>2</td> <td width="30%">เม็ด </td></tr> <tr> <td width="60%">โยเกิร์ตรสธรรมชาติ</td> <td>1</td> <td...
  24. หมูแดดเดียว

    ส่วนประกอบ เนื้อหมู 500 กรัม กระเทียม 1 หัว รากผักชี 3 ราก ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด 3-4 ถ้วย เครื่องปรุง น้ำปลา4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ วิสกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ล้างหมูให้สะอาด แล่ออกเป็นแผ่นบางขนาด 1 ซม. 2. โขลกกระเทียม รากผักชีพริกไทยให้ละเอียด...
  25. บร็อคโคลีซอสปู

    <TABLE borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center bgColor=#e2e2e2 border=5><TBODY><TR><TD bgColor=#ecfae0>บร็อคโคลีซอสปู </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center border=5><TBODY><TR><TD bgColor=#ffffff><TABLE cellSpacing=0...
  26. ข้าวผัด 5 สี

    <TABLE borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center bgColor=#e2e2e2 border=5><TBODY><TR><TD bgColor=#ecfae0>ข้าวผัด 5 สี </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center border=5><TBODY><TR><TD bgColor=#ffffff><TABLE cellSpacing=0...
  27. หอยแมลงภู่ผัดซอส

    เย็นนี้เห็นว่ามีวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำอาหารเช่น หอยแมลงภู่ ขนาดใหญ่ หอมกระเทียม เนยสด นมสด พริกไท เกลือ พริกเหลือง เลยนำมาทดลองทำดู หอยแมลงภู่ขนาดใหญ่ ๕ ตัว กระเทียมสับละเอียด ๑ ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับละเอียด ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือ ๑/๒ ช้อนชา พริกไท ๑/๒ ช้อนชา เนยสด ๒ ช้อนชา วิธีทำ ๑)...
  28. ไหลบัวผัดกุ้ง

    มารู้จักไหลบัวกันก่อน นี่ไงล่ะ "ไหลบัว" และหลาย ๆ คนก็คงร้อง "อ๋อ!! สายบัวนี่หว่า?" ขอบอกว่า "ท่านคิดผิด!!!" "สายบัว" ที่เราคุ้นเคย คือ "ก้านดอก"ของ"บัวสาย" บัวสายคือบัวที่มีสีหลาย ๆ สี เช่น ชมพูสด ชมพูอ่อน ขาว เหลือง ม่วง ดอกจะบานไม่ทน จะบานตอนเช้า หรือตอนกลางคืนแล้วแต่ชนิดของบัวนั้น ๆ...
  29. เส้นหมี่ไวไวราดหน้าคะน้าห่อหมูสับ

    เอามาใส่ในห้องผัดไม่ทราบว่าจะเหมาะสมหรือไม่.. เส้นหมี่ไวไวราดหน้าคะน้าห่อหมูสับ <TABLE style="WIDTH: 480px"><TBODY><TR><TD vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=5 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD...
  30. หน่อไม้ฝรั่งผัดเต้าซี่ไก่สับ

    <TABLE style="WIDTH: 480px"><TBODY><TR><TD vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=5 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE>...
Top